早前向 blog 友 bibimama 買了一些她自己做的醬料
趁今天得閒, 特別做了一些食物,
與大家分亨
糯米釀雞亦 灑上花椒鹽 (好成功, 好香 !)
咸魚醬蒸茄子 (清甜的茄子配咸魚醬, 最佳拍檔 !)
蔥是我自己種的, 是否特別翠綠呢 ?
xo醬炒青豆角
Bibimama , 收貨嗎 ?
以上食物製作過程.....................
將雞亦拆骨 , 拆到我手軟 (合共12隻啊 !)
糯米飯昨天做的, 做定多D, 留些今天做這餸用 !
將糯米飯釀入雞亦內, 以牙籤封口
漲卜卜, 好得意
排好隊, 準備光波每邊10分鐘
灑上花椒鹽, 食得
橫切面大特寫
配上茄子
還有豆角, 就是今天的晚餐 !
還有靚湯 : 豬骨, 甘荀, 淮山, 百合, 龍眼肉, 杞子, 剛剛買的夏草 , 螺肉 及 金絲棗,
煲了3小時, 甜到不得了 !
今天星期六,長週,中午1:00收工後去瘋狂購物
我的收獲.....................
蠟燭座
點燃蠟燭後的效果, 很美, 很喜歡, 希望它能為我帶來好心情......
Silicon Dish Cup - pig shape & round shape (-30 to +230)
蛋糕模 / 啫喱模具 : 可愛肥豬2只 & 圓形模4只 ; 花布一塊 (可能做小布袋)
串燒用品
紅豆茸 及 黃豆粉 (做甜品使用)
小花膠1斤 (HK$199) - 煲湯
乾螺肉 半斤合共6粒 (HK$40)
名貴厚花膠 - 冬至 / 新年煮紅燒花膠王
牛肝菌 半斤 ($10元/兩) 共 HK$80.
黑虎掌 4兩 (HK$90)
夏草1包 $220 - 煲湯 (非常有益又好飲)
茶樹菇 $18 - 買貴咗........隔離舖 $16......再行, 又平D..........
魚翅邊 $100. - 含豐膠質, 養顏妙品 !
金絲棗 $10.
好重, 隻手好痛, 好攰 !
