光波爐 - 烤蒜茸青口 及 秋刀魚

今晚又再玩光波爐

烤了蒜茸青口 & 秋刀魚

 

 

先把青口及秋刀魚清洗及吸乾水份

青口舖上蒜茸、紅椒絲、牛油及少許鹽

排在烤架上

 

以250度烤15分鐘

 

先取出青口

約5分鐘後再取出秋刀魚 + 檸檬汁調味 (加檸檬片裝飾)

那2片翠綠的葉子.............是我自己親手種植的檸檬葉

 

 

 

 

食後感 :

青口極之美味

至於秋刀魚...........太飽,

吃不下,  明天拿回公司給同事試食, 

遲D話你知好唔好食喇 !