我想自己親手製作一些有心思, 又特別的禮物,
給喜愛煮食的朋友仔
預備材料
玻璃樽清洗, 消毒
放入材料, 用70度温水浸半小時
等1個月, 就可讓香味滲進油中
可以用來煮食
或作沙拉油, 配合蔬菜, 會好好味呢 !
2009年11月28日 星期六
一個人的晚餐 2009.11.28
今天的晚餐, 使宜又有益 :
Pita Bread 1塊, 中國富士蘋果1個
不用我多說, 大家都知點做喇........不用1分鐘就有得食, 味道很清新,
I'm loving it !
2009年11月20日 星期五
Dinner at Polly's Sweet Home - part 3 我哋係小廚師
得咗, 整好喇 !
小妹妹 : 綠茶糥米糍真係好好味架 !
綠茶糯米糍材料 :
(1) 快達牌椰漿 (大) 一罐
(2) 糯米粉 150g -
(3) 日本綠茶粉 少許
(4) 沙糖 53g
(5) 麥提沙朱古力 1 盒
(6) 另備糯米粉 20g 以白鑊炒一會兒
做法 :
將 1,2,3,4 混合 , 隔濾 , 隔水蒸 35分鐘, 待涼 約 20分鐘
枱面放一塊保鮮紙 ,
取1湯匙綠茶糯米糊壓平,
上面放一粒麥提沙朱古力,
搓圓, 在6上面滾動, 直至完全沾上一層薄薄的粉, 即成, 食得 !
2009年11月19日 星期四
2009年11月3日 星期二
新玩具 - 智能高速煲
今天我又敗家
買了新玩具 - 智能高速煲
Smartech - Intelligent Cooker Model No.: SC-2009 5 Litre
夜媽媽都要試玩我的新玩具
利用家中的現有材料 : 珍珠米 + 乾瑤柱 + 甘筍
水滾起計時, 祇用了二十分鐘,
就煲出很綿 , 很滑 , 很成功的靚粥 !
下次要玩煲老火湯 , 炆餸 , .........
2009年11月2日 星期一
Early birthday dinner w/ Michelle & Bob
訂了枱, 地點 : TST 海鮮站 人物 : Michelle , Bob & Me
食物 :
(1) 面包蟹 (好大隻, 勁多膏 , 肉清甜 )
(2) 龍蝦倆食 (a) 龍蝦鮮雜果沙律配鮮打芒果汁底 - 好好食
(b) 芝士焗龍蝦配伊面底 - 飽死
(3) 砵酒焗鮮鮑魚 - 好鮮
好好味, 3人都食到 lam lam 脷 ! 多謝 !
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