2010年1月9日 星期六

香草煙肉大蝦卷

第一次


第一次如此


如此烹調蝦蝦 , 味道不錯啊 !



 


 


做法:


蝦洗淨, 索乾水, 去殼, 在背脊界1刀, 挑腸, 用少許海鹽及即磨黑胡椒調味;


放入一小段 rosemary , 用煙肉捲起, 以牙籤固定



 


用少許 extra virgin olive oil 把蝦煎香, 最後加上少許青蔥即可上碟



這做法簡易, 味道又好, 大家不妨試試看 ! 


2 則留言:

  1. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2010年1月14日 上午9:51

    依個做法好得喎! 應該好好味,賣相又靚~~~
     
    [版主回覆01/15/2010 23:04:00]呢個做法, 真係簡單快捷又美味, 妳都試吓喇 !   ........回味中 !

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