Helen 示範的苔菜粢飯條
材料:
做法:
(1)先將糯米浸一晚或最少6小時 ; 隔水蒸30分鐘
(2) 將調味及少許炒香的白芝麻混合在蒸熟的糯米飯內, 並放在長方型容器內壓實再切成長條, 並以少許油煎脆, 即成
(3) 亦可以搓成球型即食 (不用煎香)
在蒸糯米的同時, 煲了一個對女士非常有益的木耳黑豆粟子糖水
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